相克
鲶鱼+牛肝:可产生不良的生化反应,有害于人体
鲶鱼+鹿肉:影响营养素的吸收
鲶鱼+牛肉:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗
搭配
鲶鱼+雪莲果:消水肿
禁忌人群
痼疾、疮疡患者慎食鲶鱼。
适宜人群
老、幼及产后妇女和消化功能不良的人最为适用鲶鱼;体弱虚损,营养不良等患者食用鲶鱼亦可减轻相关症状。