相克

白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血

白酒+韭菜：上火胃肠不适

白酒+胡萝卜：一起吃易使肝脏中毒

白酒+牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎

白酒+柿子：产生结石

搭配

暂无

禁忌人群

阴虚、失血及温热甚者忌服白酒；生育期的男女最好忌酒。

适宜人群

一般人均可饮用白酒。