相克
黄豆+猪蹄:腹胀
黄豆+菠菜:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
黄豆+酸奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
黄豆+虾皮:一起吃会消化不良
黄豆+猪里脊肉:腹胀
黄豆+芹菜:降低铁的吸收
黄豆+猪血:一起吃会消化不良
黄豆+猪肉:腹胀
搭配
黄豆+小米:有利于营养素的吸收
黄豆+鸡蛋:降低胆固醇
禁忌人群
子宫肌瘤、乳腺癌患者忌食黄豆
适宜人群
一般人均可食用黄豆