相克
大米+蕨菜：降低维生素B1的消化吸收
大米+蜂蜜：一起吃会胃痛
搭配
大米+桂圆：补元气
大米+胡萝卜：改善胃肠功能
禁忌人群
糖尿病患者不宜多食大米。
适宜人群
一般人群均可食用大米。尤适宜体虚高热者和消化能力不佳者食用。
