相克
小米+杏仁:腹泻、呕吐
搭配
小米+鸡蛋:体改蛋白质的吸收
小米+黄豆:有利于营养素的吸收
小米+红糖:补虚补血
小米+猪心:有助于睡眠
禁忌人群
气滞者忌用小米;素体虚寒,小便清长者少食小米。
适宜人群
一般人均可食用小米,小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。