相克
鹅肉+鸡蛋：一起吃伤元气
鹅肉+柿子：一起吃严重会导致死亡
鹅肉+鸭梨：伤肾脏
搭配
鹅肉+白萝卜：润肺止咳
禁忌人群
皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾、血脂血症、高血压病、动脉硬化者忌食鹅肉。
适宜人群
一般人群均可食用。鹅肉适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
